主題: 入冬之后喝它,堪比參湯!口感清甜,養顏又潤肺,多給家人喝!

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樓主回復
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  • 發表于:2019/10/28 17:54:44
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今天是2019年10月26日


霜降過后,天氣越來越冷,空氣也變干燥起來。喝點潤燥的湯水還是不錯之選!推薦一款賣相好、營養佳的甜品——銀耳雪梨羹。


吃了這款甜品,清熱潤肺,美容養顏,膠原蛋白滿滿的。銀耳,性平無毒,既有補脾開胃的功效,也可滋陰潤肺;雪梨,梨肉嫩白如雪,也是潤肺的食材,生吃不宜一次吃太多,而燉食則無妨!冰糖,可潤肺、止咳、清痰、去火。三者配搭在一起,一天一碗,越喝越漂亮哦~


| 銀耳雪梨羹 |


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By 喵喵cooking

用料

主料:銀耳15克、雪梨1個、紅棗干8顆

輔料:枸杞10克、冰糖適量

做法

1.食材:干銀耳15克,雪梨1個,紅棗8顆,枸杞10克,冰糖適量。

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2.干銀耳放入溫水中浸泡半小時左右,充分泡發,這里也可以選擇用新鮮的銀耳,節省了泡發的時間,新鮮的銀耳煮的時候也更快速出膠。

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3.紅棗用水浸泡兩分鐘,然后沖洗干凈,紅棗皮的褶皺處容易藏灰塵,一定要清洗干凈哦。

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4.泡好的銀耳剪去蒂頭,可食用部分撕成小塊;雪梨去皮、去梨芯,切成塊。秋季干燥多吃梨,補水又潤肺。

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5.把銀耳、雪梨、紅棗放入電飯鍋內膽中,選擇“煲粥”功能鍵,啟動程序,用電飯鍋煮銀耳羹,不擔心溢鍋問題,等待的過程自己想做什么就去做什么。

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6.電飯鍋進入倒計時10分鐘時,加入洗干凈后的枸杞、冰糖,拌勻后蓋上蓋子,繼續燜煮到電飯鍋發生“嘀嘀嘀”聲就可以了。

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  • 星星之喜
  • 發表于:2019/10/29 7:35:42
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星星之喜
  
  • 尋找小蟲
  • 發表于:2019/11/5 20:38:37
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